mercredi 11 décembre

Sablès en formes

Coucou les jeun's, Aujourd'hui j'ai fait des sablès en formrd  et je vous partage ma recette : Tu as besoin de : -200 g de farine -150 g de beurre -50 g de sucre -3 jaunes d'oeufs -Des emporte-pièces -Du papier sulfurisé   1. Mélange les ingrédients et mets de côté un peu de sucre. Pétris la pâte 2. Etale la pâte avec un rouleau et découpe tes sablès avec des emporte-pièces 3. Place-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé saupoudre-les de sucre 4. Fais les chauffer à  180° pendant 15 minute... [Lire la suite]
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lundi 18 novembre

Tranche de courgette à croquer

Tu vas craquer pour ces délicieuses tranches de courgette dorées et fondantes .... Mmmm !!!!!   Pour 24 tranches : - Temps de préparation : 6 minutes - Temps de cuissons : 8 minutes   Ingrédients : - 3 courgettes - 100g de farine - 2 oeufs battus avec 60 ml de lait - 200g de chapelure fine - 50 g de parmesan râpé (fromage rapé) - 1 cuillère à café de thym séché - Poivre fraîchement moulu - 125 ml d'huile d'olive - De la crème épaisse   Ustensile:   1. Coupe les courgettes... [Lire la suite]
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samedi 16 novembre

Recette des tartelettes aux fruits

Cc les jeun's , Aujourd'hui je vais vous montrer comment faire des tartelettes aux fruits :  Pour commencer il faut faire une ganache aux chocolat, a la fraise ou a la vanille, j'ai choisi vanille IL VOUS FAUT Pour réaliser une ganacheau chocolat , il vous faut : 250g de crème fleurette 250g de chocolat un peu de beurre Etape 1 : mélanger la fleurette chaude et le chocolat. Etape 2 : ajouter une noisette de beurre. Etape 3 : mélanger le tout. Incorporer la ganache dans les recettes de votre choix.   ... [Lire la suite]
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mercredi 06 novembre

Recette du macaron

Coucou les jeun's, Aujourd'hui je vais vous montrer comment faire de suculent macaron fait maison ^^ : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour I6 personnes) : - 3 blancs d'oeuf- 250 g de sucre- 250 g de noisettes râpées- 1 paquet de sucre vanillé Préparation de la recette : Battre les blancs d'oeuf et le sucre en neige très ferme. Ajouter ensuite les noisettes râpées et le sucre vanillé. A l'aide de 2 petites cuillères, former des petits macaron que l'on dépose sur la plaque du... [Lire la suite]
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samedi 02 novembre

Les fameux Pop cakes

Ils ont été élus « gâteaux de l’année » aux Etats-Unis et ont détrôné les cupcakes. Voici la recette des mignons et très tendances POP CAKES ! Ludiques et faciles à réaliser, vous pouvez décliner leur look et leur goût à l’infini ! Petits et grands vont adorer !!!!!!! Liste des ingrédients Pour la réalisation du quatre-quart 120g de farine 120g de beurre fondu 120g de sucre 2 oeufs 1 cc de sel 1 cc de levure chimique facultatif : 1 CS de cacao en poudre OU le zeste d'un citron ou... [Lire la suite]
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jeudi 12 septembre

Cupckakes

Ingrédients : Pour 10 Cupcakes: Le gateau: 2 oeufs 120g de farine de la levure 120g de beurre fondu 100g de chocolat ( noir ou au lait )   Le glaçage : 125g de beurre ramolli (surtout pas fondu ) 3 tasse de sucre glace 1cc d'extrait de vanille du colorant (bleu, rouge, vert, jaune, rose...) des vermiselle ou élement de décoration alimentaire (facultatif)   Préparation : Gateau : 1.Préchauffer le four a 180° 2.Battre les oeufs et le sucre 3.Ajouter la farine et la levure 4.Faire fondre le beurre et le... [Lire la suite]
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mercredi 11 septembre

Les crèpes

Ingrédients: 6 oeufs 30 g de sucre  100g de beurre fondu  1l de lait  500g de farine       Préparation: Deposer la farine, faire un creu, y ajouter les oeufs, une pincée de sel (facultatif), le sucre, ajouter le lait progressivement et mettre le fouet en marche et ajouter le beurre fondu.Laisse reposer 30 minutes et bonne apétit !!! ... [Lire la suite]
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mercredi 11 septembre

Patisserie

Voici mon premier gateau cool non ? Ingrédients : -125 g de chocolat -30 g de beurre -3 oeufss -125 g de poudre d'amande ou de noix de coco -80g de sucre Préparation: Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble. Mélanger les oeufs, le sucre et y ajouter le chocolat fondu.Incorporer la poudre d'amande (ou de coco). Bien mélanger et mettre dans un grand ou petit moule (beurrer le moule !) Cuire 15 à 20 minutes . Et bonne apétit !!!  
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