Tu vas craquer pour ces délicieuses tranches de courgette dorées et fondantes .... Mmmm !!!!!

 

Pour 24 tranches :

- Temps de préparation :

6 minutes

- Temps de cuissons :

8 minutes

 

Ingrédients :

- 3 courgettes

- 100g de farine

- 2 oeufs battus avec 60 ml de lait

- 200g de chapelure fine

- 50 g de parmesan râpé (fromage rapé)

- 1 cuillère à café de thym séché

- Poivre fraîchement moulu

- 125 ml d'huile d'olive

- De la crème épaisse

 

Ustensile:



 

1. Coupe les courgettes en larges tranches

2. Trempe les tranches dans la farine

 

 

3. Puis trempe les tranches de courgettes dans le mélange aux oeufs

Pour terminer, trempe les tranches dans un mélange réalisé avec la chapelure, le parmesan, les feuilles de thym et le poivre