Cc les jeun's ,

Aujourd'hui je vais vous montrer comment faire des tartelettes aux fruits :

 Pour commencer il faut faire une ganache aux chocolat, a la fraise ou a la vanille, j'ai choisi vanille

IL VOUS FAUT

Pour réaliser une ganacheau chocolat , il vous faut :

  • 250g de crème fleurette
  • 250g de chocolat
  • un peu de beurre

Etape 1 : mélanger la fleurette chaude et le chocolat.

Etape 2 : ajouter une noisette de beurre.

Etape 3 : mélanger le tout. Incorporer la ganache dans les recettes de votre choix.

 

Ensuite il suffit de faire des tartelette ou de les acheter, (c'est plus simple !!! ) ensuite les cuire et mettre des cacahuète pour faire des petit trou dan la pate comme ceci :

 

photo

 

Ensuite attendre que la ganache refroidisse et remplir vos tartelettes  :

 

Et vous pouvez la décorez avec toute sorte de fruits :